John Paul Hammond nasceu em New York em 1942, e enveredou-se pelos caminhos do blues. Virtuoso na acoustic guitar, tornou-se uma lenda, mesmo não tendo feito tanto sucesso comercial. Aqui ele é acompanhado pela galera do Muscle Shoals studios, entre eles, nada mais que Duanne Allman, além de Berry Becktt e Roger Hawkins, que se juntaríam ao Traffic na década de 1970. Confira o line up apresentado abaixo
John Hammond - Southern Fried 1969
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John Hammond, g, harm, voc
Marlin Greene, b
Duanne Allman,g
Barry Beckett, keyb
Barry Beckett, keyb
Roger Hawkins, drms
Eddie Hinton, g, p
David Hood, b
Jimmy Johnson, g